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『dancyu』09年12月号“即買い大賞”:家飲み指数97点『一個人』総合(白)1位(07年12月号)コノスル ゲヴュルツトラミネール レゼルバ
価格: 1,050円 レビュー評価:3.5 レビュー数:2
色白容 量750mlぶどう品種ゲヴュルツトラミネール味わい辛口アルコール度数15%未満生産者コノスル産 地チリティスティング豊かで複雑な味わいと深いアロマが味わえるゲヴュルツトラミネール。洗練されクリーミーなテーストがあり、ライチを思わせるフレーバーと供に味わえます。ソフトでたっぷりしたミネラルを感じさせる余韻が楽しめます。海老や蟹といったシーフード、オリエンタルフード、甘酸っぱい料理に良く合います。備 考上級キュヴェのリゼルヴァ(レゼルヴァ)はゲヴェルツトラミネールを栽培するエル・マルコ農場で手摘みで収穫された葡萄を、マセラシオン発酵も含めて25日間発酵させ、5ヶ月間ステンレスタンクで熟成さ
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dancyuにも紹介された!風憚(ふうたん)1.8L 25°【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国
価格: 3,885円 レビュー評価:4.5 レビュー数:2
現在、芋焼酎の多くが使用するのは「黄金千貫(こがねせんがん)」と言うサツマイモですが、風憚は「栗黄金(くりこがね)」という品種を使用しています。これは地元鹿児島でもほとんど知られていない芋と言われています。栽培が難しく、収穫量も黄金千貫の6割程度と少ないため、一時は途絶えてしまった 品種です。その芋で焼酎を造るため復活させ、現在栽培するのはたった7軒の 契約農家です。栗黄金は他の品種と全く個性が違い、デンプン質が上質ながら、相対的に含まれる量が少ないため歩留まりが良くありません。しかし、その上質なとろりとした上品な甘味は他の芋では出せないのが特徴であります。ほっこりと旨い芋の香りが素晴らしいこ
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プロの料理人の道具を家庭向きにアレンジ。道具厳選 dancyu【ダンチュウ】 IH対応 パエリア鍋 28cm 2.8L 【バーゲン市場】
価格: 3,675円 レビュー評価:1.0 レビュー数:1
プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、 家庭向きに使いやすく工夫したdancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズ。 「道具厳選」は、美味の世界を知り、料理を愛する方の為に厳選した道具です。 お鍋により、使用するツールも付属しておりますので、 より一層お得です。 予熱したり、強火を扱うハードな調理に最適の鉄製。 一般のパエリア鍋よりも深めなので、調理が楽です。 そのまま卓上にも出せ、調理、蒸らしに便利なガラス蓋付き。 両手フライパンとして、焼物などにもお使い頂けます。 サイズ 幅285×奥行350×高さ114mmmm 材質 本体:鉄1.6mm:蓋:強化ガラス 重量 1840g 付属品
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雑誌「dancyu」にも掲載されたこだわり焼酎!【芋】角玉 25度 1800ml
価格: 2,050円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2
佐多宗二商店の「スーパーレギュラーブランド」。地元の契約農家で栽培されたさつま芋だけを使い、幾年の研究を重ねた黒麹で造られた本格芋焼酎です。
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雑誌「dancyu」若き杜氏の醸す逸品で1位獲得。キレの良い純米酒土佐の地酒 特別純米酒 土佐しらぎく 「斬辛」 720ml
価格: 1,365円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下原材料米、米麹製造元高知県 (有)仙頭酒造場商品説明原料米:八反錦(広島県)精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.3、淡麗辛口米の味わいと酸がきっちりと感じられる。食中酒としてさえを見せる逸品
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【雑誌dancyu(ダンチュウ)に掲載されました!】 濱田酒造【芋焼酎】薩洲 赤兎馬(せきとば )1,800ml【あす楽対応_中国】【あす楽対応_九州】
価格: 3,135円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
本格焼酎「薩洲 赤兎馬」は、厳選された良質の黄金千貫と鹿児島特有のシラス台地で天然濾過された清冽な水から誕生しました。「人中の呂布、馬中の赤兎」と讃えられた「赤兎馬」は、三国志に登場し、一日千里を走ると詠われた名馬です。口当たりは淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいは、南の大地を駆け抜ける、まさに「薩洲 赤兎馬」と呼ぶにふさわしい逸品です。内容量・度数1,800ml/25度賞味期限賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。生産地鹿児島県いちき串木野原材料さつま芋・米こうじ蔵元名濱田酒造その他お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!ご注
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最終更新日:2010年02月10日



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