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フランスやイタリアで人気の無水鍋タジンタジン鍋 黄唐草 価格: 3,990円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【商品詳細】 Size:直径約21cm×h12cm Material:皿:耐熱セラミック(耐熱温度差350℃)、蓋:磁器(日本製) Color:黄唐草 タジン鍋はモロッコ伝統の無水料理鍋です。水が貴重な砂漠地方で誕生したこのタジン鍋は、独特の形をした蓋が、食材から出た水分を循環させる役目を果たし、素材の美味しさを活かした蒸し料理を作る究極の調理鍋です。モロッコではタジン鍋に野菜や肉、魚などとスパイスや調味料を入れて後は蒸すだけというシンプルな調理方法でそれぞれの家庭のレシピを持っているのです。フランスやイタリアでは煮込み鍋としてとても人気があります。ちょっとコツを覚えれば、日本でも幅広い料理に Supported by 楽天ウェブサービス |
モロッコの民族料理に使う伝統の無水鍋タジン鍋 渦潮 価格: 3,990円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【商品詳細】 Size:直径約21cm×h12cm Material:皿:耐熱セラミック(耐熱温度差350℃)、蓋:磁器(日本製) Color:渦潮 タジン鍋はモロッコ伝統の無水料理鍋です。水が貴重な砂漠地方で誕生したこのタジン鍋は、独特の形をした蓋が、食材から出た水分を循環させる役目を果たし、素材の美味しさを活かした蒸し料理を作る究極の調理鍋です。モロッコではタジン鍋に野菜や肉、魚などとスパイスや調味料を入れて後は蒸すだけというシンプルな調理方法でそれぞれの家庭のレシピを持っているのです。フランスやイタリアでは煮込み鍋としてとても人気があります。ちょっとコツを覚えれば、日本でも幅広い料理にお Supported by 楽天ウェブサービス |