TV・雑誌等で話題沸騰!日本のお台所で50年 素材自体の水分で調理する「無水鍋24cm」 レシピブックが付属しています 価格: 9,555円 レビュー評価: 4.76 レビュー数:45 無水鍋を使うと、乾燥物以外は水は加えず、食品自体に含まれている水分だけで調理ができます。素材の旨味を生かした美味しい料理ができあがります。<ゆでる>ホクホクと美味しいじゃがいもの丸ごとゆでも、カップ1杯の水で信じられないほど短時間ででき上がります。エビやカニ等は旨味たっぷりの無水ゆでが簡単にできます。<蒸す>ふたがぴったりと閉まり、保温性に優れているので、弱火で効率良く蒸し料理ができます。デリケートな素材の風味もビタミンも失われず、美味しく仕上がります。<煮る>乾燥物や水分の少ない野菜以外であれば、無水煮が可能です。煮くずれしにくく、ふっくら仕上がり、美味しさが確かに違います。<焼く>鉄に比べ Supported by 楽天ウェブサービス |
TV・雑誌等で話題沸騰!日本のお台所で50年 素材自体の水分で調理する「無水鍋20cm」 レシピブックが付属しています 価格: 7,770円 レビュー評価: 4.71 レビュー数:42 無水鍋を使うと、乾燥物以外は水は加えず、食品自体に含まれている水分だけで調理ができます。素材の旨味を生かした美味しい料理ができあがります。<ゆでる>ホクホクと美味しいじゃがいもの丸ごとゆでも、カップ1杯の水で信じられないほど短時間ででき上がります。エビやカニ等は旨味たっぷりの無水ゆでが簡単にできます。<蒸す>ふたがぴったりと閉まり、保温性に優れているので、弱火で効率良く蒸し料理ができます。デリケートな素材の風味もビタミンも失われず、美味しく仕上がります。<煮る>乾燥物や水分の少ない野菜以外であれば、無水煮が可能です。煮くずれしにくく、ふっくら仕上がり、美味しさが確かに違います。<焼く>鉄に比べ Supported by 楽天ウェブサービス |
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有元葉子の無水鍋料理 価格: 1,575円 レビュー評価: 4.18 レビュー数:22 著者:有元葉子出版社:文化出版局サイズ:単行本ページ数:86p発行年月:2005年01月この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)1 蒸しゆで/2 蒸し煮/3 蒸し焼き/4 米料理/5 おやつ/6 無水鍋、大小2個で超シンプルキッチンが【著者情報】(「BOOK」データベースより)有元葉子(アリモトヨウコ)雑誌、テレビ、料理書などで活躍する料理研究家。料理上手の母親のもとで育ち、雑誌編集者を経て結婚。3人の女の子の母親に。また、イタリアにも住いを持ち、年に数か月はイタリアで暮らす。最近はキッチン道具の商品開発にも力を注ぎ、料理とともにセンスのいい暮らしぶりが注目されて Supported by 楽天ウェブサービス |
▼ポイント7倍⇒12月21日迄▼ 生活春秋 無水鍋「6.5合炊き」 24cm 【送料無料】 価格: 11,340円 レビュー評価: 4.7 レビュー数:20 <製品仕様表>●材質:アルミニウム鋳物製●内径:24cm●最大長さ:31.4cm(取っ手を含んだ長さ)●深さ:本体 9.4cm ふた 4.2cm●容量:本体 3.3リットル ふた 1.5リットル●重量:本体 930g ふた 850g●最大炊飯量:6.5合●底の厚さ:4mm●付属品:鍋つかみ、料理ブック●対応熱源:ガス、ハロゲン、エンクローズド、 ラジエント、シーズヒーター ※電磁調理器(IH)にはご使用頂けません。●生産国:日本製 ※加熱時には取っ手が熱くなりますので、 必ず鍋つかみをお使い下さい。 無水鍋ご使用時の注意!無水鍋の加熱時には取っ手が熱くなりますので、必ず付属の鍋 Supported by 楽天ウェブサービス |
▼ポイント7倍⇒12月21日迄▼ 生活春秋 無水鍋「4合炊き」 20cm 【送料無料】 価格: 9,240円 レビュー評価: 4.69 レビュー数:16 <製品仕様表>●材質:アルミニウム鋳物製●内径:20cm●最大長さ:27.4cm(取っ手を含んだ長さ)●深さ:本体 7.8cm ふた 3.4cm●容量:本体 2.0リットル ふた 0.9リットル●重量:本体 750g ふた 600g●最大炊飯量:4合 ●底の厚さ:4mm●付属品:鍋つかみ、料理ブック●対応熱源:ガス、ハロゲン、エンクローズド、 ラジエント、シーズヒーター ※電磁調理器(IH)にはご使用頂けません。●生産国:日本製※加熱時には取っ手が熱くなりますので、 必ず鍋つかみをお使い下さい。無水鍋ご使用時の注意!無水鍋の加熱時には取っ手が熱くなりますので、必ず付属の鍋つかみを Supported by 楽天ウェブサービス |
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無水鍋24cm炊飯鍋、保温調理鍋、蒸し鍋、天ぷら鍋、オーブン代わりとしても使える多機能アルミ鋳物鍋です! 価格: 11,340円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:12 親、子、水いらず。日本のお台所で50年。無水鍋®は、昭和28年に誕生して以来、長く愛され続けているロングセラー商品です。厚手のアルミニウム一体成形鍋なので、耐久性は半永久的。親子3代で愛用されているご家庭も少なくありません。無水鍋®24cmは、家族の毎日のご飯作りに欠かせない、4?6人用サイズです。小さめの鶏なら丸ごと一羽焼けます。アウトドア用にもおすすめ。【商品詳細】内径:24cm最大長さ:31.4cm(取っ手を含んだ長さ)容量:本体3.3リットル、ふた1.4リットル深さ:本体9.4cm、ふた4.2cm 重量:本体950g、ふた800g最大炊飯量:6.5合付属品:鍋つかみ・料 Supported by 楽天ウェブサービス |
【3万円以上で小さなコックさんプレゼント】無水鍋(24cm) 価格: 10,300円 レビュー評価: 4.88 レビュー数:8 1953年、無水鍋は日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋として誕生しました。「素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるか」を追及して完成した、鍋の傑作ともいえる商品です。発売当初から大ヒットし、厚手鋳物鍋のベストセラーとうたわれました。現在までの販売累計から考えると、無水鍋は日本のご家庭の4世帯に1世帯の割合で使われていることになります。無水鍋は発売以来の機能と基本デザインを忠実に守り続けています。それは「これ以上改良する所のない完成品」である証です。無水調理はもちろん、炊飯鍋、保温鍋、天ぷら鍋、オーブンとしても使える多機能鍋です! 無水鍋は、本体、フタとも、熱伝導性がよく耐久性 Supported by 楽天ウェブサービス |
IH対応フライパン26cm(無水鍋の技術が生きてるIH対応シリーズ) 価格: 10,185円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:7 ・すべての200V IHクッキングヒーター対応のフライパンです。・内面はフッ素樹脂加工なのでお手入れもラクラク。・無水鍋で培ったアルミ鍋製造技術を生かし、熱伝導・保温性・耐久性に優れています。・アルミニウムは、鉄に比べて3倍も熱を伝えやすいので、焼物に最適の「強火の遠火」状態を手軽に作れます。だから、焼ムラがなく、味はもちろん見ためもきれいに仕上がります。【IH対応フライパン26cm】内径:26cm高さ:5cm容量:2.0リットル底面径:18cm重さ:1.08kg Supported by 楽天ウェブサービス |
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